C&G EMOTION Chardonnay med Viognier – 75 cl

EMOTION vinene kommer fra de bedste marker og vinstokkene regnes blandt de bedste i Württemberg.

Elegant, eksotisk og uimodståeligt cremet

En sjælden og forførende top-hvidvin fra de kølige vestskråninger af Michaelsberg, hvor håndplukkede druer og præcis vinmagerkunst skaber ren vinmagi. Her forenes Chardonnayens struktur og friskhed med Viognierens eksotiske frugt og aromatiske charme.

Vinen byder på indsmigrende duftnoter af moden abrikos, syrlig kvæde og kandiseret citrus. I munden opleves den som cremet og saftig, med masser af moden frugt, en fyldig tekstur og en livlig, vedvarende syre, der giver vinen energi og spændstighed.

Lagret i otte måneder i små barriques fade tilfører kompleksitet og finesse – og gør denne vin til noget helt særligt. Dekantering anbefales for at fremhæve Viognierens tropiske frugt.

En vin lavet på både Chardonnay og Viognier kombinerer det bedste fra begge verdener:

• Aromatisk kompleksitet: Viognier bringer florale og eksotiske frugtnoter, mens Chardonnay giver struktur og fedme og finesse.
• Fylde: Du får en vin med rund krop og en let cremet tekstur, især når den er fadlagret.
• Smagsprofil: Forvent modne stenfrugter som fersken og abrikos, citrus, måske lidt tropisk frugt og vanilje, især når vinen er fadlagret.
• Madanbefaling: Super som madvin til f.eks. kylling i cremet sauce, stegte og grillede fiskeretter, eller endda lettere retter med svinekød. Glæd dig selv og dine gæster med denne topvin fra C&G.

En absolut top-hvidvin som har fået 89 point i Falstaff Weinguide (vinens Michelin guide)