C&G EMOTION Lemberger – 75 cl

EMOTION vinene er vores bedste. Kommer fra de bedste marker, er dybe og koncentreret. Vinstokkene som er mindst 30 år gamle, regnes blandt de bedste i Württemberg.

Druerne til EMOTION Lemberger er nøje sorteret og udvalgt og kun de bedste druer bliver til EMOTION vin. Gennem den omhyggelige sortering sikres at bærrene er sunde, og at druerne er perfekt modne. I kælderen behandles vinen omhyggeligt efter mottoet “less is more” og får lov til at modne på barrique fade i 18 måneder.

Lemberger eller Blaufränkisch er en senmoden drue, der trives supergodt i klimaet i Württemberg.

Du kan forvente duften af ribs, sort kirsebær og brombær blandet med krydret kardemomme, sort peber og jord. Lemberger er velsmagende på egen hånd, men er også virkelig skøn til mad. Dens smag forbedrer maden uden at overvælde ganen. Perfekt til candle-light dinner.