St. Andreas Weissburgunder 1G Andreasberg 2022 – 75 cl

Weißburgunder “Andreasberg” – Fra vingårdens hjerte

Denne karakterfulde Weißburgunder (Pinot Blanc) kommer fra vingårdens egen monopolmark Andreasberg, der ligger lige over ejendommen og har været dyrket siden det 15. århundrede. Her, på den solrige sydvestvendte skråning omgivet af Schwarzwald, trives vinstokkene i granitforvitret jord med et strejf af kalk – et terroir, der giver vinen sin unikke struktur og livlige karakter.

I næsen mødes du af en klar og ren duft med nuancer af lime og fine mineralske toner. På ganen folder vinen sig ud med cremet elegance og frisk energi – noter af brødskorpe, appelsinskal og et strejf af fennikelfrø giver dybde og kompleksitet.

Gæret og modnet på 1200-liters fade af Spessart-eg, opnår vinen en silkeblød tekstur og en diskret krydret tone, der gør den til en perfekt ledsager til mad. Træ fra Spessart-eg (på tysk Spessarteiche) anses for at være noget af det bedste eg i Europa.

En præcis, tør og elegant hvidvin, der viser alt det bedste ved tysk håndværk og Bourgogne-druens finesse. Nyd den til lyse kødretter, fisk, skaldyr eller fjerkræ – eller alene, når du vil forkæle dig selv med et glas vin med karakter og historie.

92 Point i Falstaff

92,5 Point i Gourmetwelden

1G = Premier Cru

1G er vine fra førsteklasses vinmarker med deres egen karakter, hvor der hersker optimale vækstbetingelser og vinene er blevet produceret over en længere periode med bæredygtig høj kvalitet.