Granit Sauvignon Blanc QbA 2023 – 75 cl

Granit Sauvignon Blanc QbA Tør – 92 point i Falstaff

En tysk Sauvignon Blanc finder man ikke ofte – og slet ikke i denne aromatiske og elegante stil. I næsen mødes man af intense dufte af passionsfrugt og stikkelsbær. I munden folder vinen sig ud med en fyldig struktur og en forfriskende syre, der løfter frugten på smukkeste vis.

Eftersmagen er lang og intens – en vin, der bliver hængende og inviterer til endnu et glas.

92 point i Falstaff-guiden bekræfter vinens høje kvalitet og gør den til et oplagt valg for Sauvignon Blanc-elskere, der vil opleve druens tyske udtryk i topform.

Madanbefaling: Granit Sauvignon Blanc passer godt til forretter med fisk og skaldyr, især hvis de er tilberedt med urter som dild eller basilikum, skaber en harmoni med vinens aromatiske profil. Vinens friske syre og frugtige noter komplementerer skaldyrenes smag. Retter med grønne grøntsager som asparges, lette salater med citrusbaserede dressinger, samt milde oste som gedeost og mozzarella er også ideelle valg, der fremhæver vinens karakter.

OBS! Vælg retter, der ikke overskygger vinens intense dufte af passionsfrugt og stikkelsbær, samt dens fyldige struktur.

Vinstokkene der vokser på de gamle granit klipper under Baden-solens varme stråler. Disse smukke terrasser tilfører de karakteristiske smagsnoter fra Ortenau og passionen fra den dedikerede kældermester kommer til udtryk i perfekt harmoni i hver flaske af Granit Sauvignon Blanc QbA Tør. Dette er mere end bare et glas vin – det er en invitation til at opleve terroir’en i Baden-regionen gennem hver slurk.